Диета 7: меню | Диета при болезнях почек

Болезни почек

Лечебная диета №7 исключает из рациона острые, солёные, жирные блюда и продукты усиливающие гниение и брожение в кишечнике.

Рекомендуются свежие фрукты, овощи и молочные продукты.

Готовятся протертые, измельченные блюда, приготовленные на пару или сваренные в воде.

Нельзя употреблять пищу горячей или холодной температуры.

Показания:

Острый нефрит в период выздоровления. Хронический нефрит с мало

выраженными изменениями в осадке мочи. Гипертоническая болезнь и

другие случаи, когда необходима бессолевая диета. Нефропатия беременных.

Необходимо помнить, что одной из распространенных причин заболевания (нефритом) являются перенесенные инфекционные заболевания,

такие как ангина, скарлатина, рожь. Также, могут быть другие воспалительные процессы, вызванные бактериями или вирусами.


Детальное описание и применение лечебной диеты № 7

Цель назначения медицинской диеты № 7 (стол 7):

Питание должно быть калорийным и сбалансированным. Нужно не перегружать почки и сохранять для них щадящий режим.

Количество суточной нормы выпиваемой жидкости должно быть прямо пропорционально количеству выделяемой мочи.

Очень полезно устраивать арбузные, яблочные, ягодные, огуречные разгрузочные дни.

Запрещенные продукты:

соленые, маринованные, копченые продукты; колбасные изделия, сыры, консервы;

вода богатая натрием.

Рекомендуемые продукты:

пшеничный бессолевой хлеб, вчерашняя выпечка;

супы (вегетарианские с овощами, крупами, макаронными изделиями — готовятся без соли,

заправляются сливочным маслом, зеленью, лимоном);

мясо ограничено первые 2 недели лечения; рыба нежирных сортов в отварном или запеченном виде;

яйца – в виде белковых омлетов, всмятку;

молоко, кисломолочные напитки, натуральные творог в виде запеканок, пудингов;

овощи и фрукты в любой кулинарной обработке;

молочный, сметанный, овощной соус, фруктовые сладкие подливы.

Толокнянка

При хроническом нефрите необходимо взять столовую ложку толокнянки, поместить ее в 1/4 стакана кипятка.

Пить каждый раз после еды по столовой ложке.

Чай из листьев толокнянки способствует выведению из организма мочи и часто применяется как народное средство

во время заболеваний мочевого пузыря (например, при цистите), облегчающее болевые ощущения.

Принимать его лучше (не крепкий) обильными порциями, как можно чаще. На вкус он слегка горьковатым, имеет бледно-зелёный оттенок.

Беременным, кормящим грудью, а также детям до 12 лет употребление такого чая не рекомендуется.

Режим питания: 5-6 раз в день.

Примерное меню лечебной диеты №7

1-й завтрак: омлет паровой, каша манная молочная, чай.

2-й завтрак: яблоки печеные.

Обед: бульон мясной с яичными хлопьями, кнели мясные паровые с морковным пюре, кисель.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: рыба отварная с картофельным пюре, пудинг из риса с фруктовой подливкой, чай.

На ночь: кисель.

Опасные свойства и противопоказания лечебной диеты № 7

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь

с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная

диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте, что любую диету

вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!

Ещё интересное

Русская диета Российские диетологи придерживаются проверенных принципов снижения веса. В частности, в рационе ограничиваются главным образом прос...
Ромашка, полезные и опасные свойства ромашки... Содержание статьи Общее описание Виды Условия выращивания Цепь питания П...
Анютины глазки — полезные и опасные свойства... Содержание статьи Общее описание История Легенды Виды Условия выращивания Сбор и...
Масло шиповника — полезные и опасные свойств... Масло получило титул «короля натуральных масел», а его свойства очень и очень разнообразны. Оно проявляет противовоспалительное, ...
Свойства джулепа — полезные и опасные... Джулеп (араб. julab – розовая вода) – охлажденный коктейль, главным компонентом которого является свежая мята. При его приготовл...
Базилик — Полезные и опасные свойства базили... Базилик - пряное, лекарственное, однолетнее, сильно ветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. В диком виде дос...

Добавить комментарий